こんにちは😄
Harmony天天です!!
明けましておめでとうございます🐰
今年もAiga’sHouseを通して子どもたちの成長を見守りたいと思います🌟
宜しくお願い致します😊
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新年一発目のメニューはお雑煮!
今年1回目の料理活動で子どもたちは緊張していましたが、美味しく出来上がりました✨
それでは、料理風景をご覧ください!
①材料の下準備
にんじん・ごぼう・長ねぎ・鶏肉を包丁で切っていくよ!
とても大きなにんじん!水洗いをしてピーラーで皮をむきます🥕
スタッフから包丁の使い方のコツを聞いて、すぐに実践💪
硬いにんじんも、これならスムーズに切られるね😊
ごぼうのささがきにも挑戦!
「えんぴつ✏を削るような感じで!」
長ねぎ・鶏肉を切るよ!
「こんな感じかな?」
「包丁に力を入れて、、、!」
材料の下準備完了🙌
②味付け・煮込み
味の決め手となる調味料を入れます!
「このくらいかな?」
残りの材料も入れ、煮込んでいきます🎵
③ホットプレートでおもちの調理
切り餅と鏡餅をホットプレートで一気に焼いていくよ🥰
蓋をして蒸し焼きにしたら、とろとろなおもちが!!🤩
お雑煮と一緒に盛り付けたら完成👏
美味しそうなご飯🍚も炊けたので、お雑煮と合わせて
いただきます!🙏
予想以上におもちが伸びて、子どもたちもスタッフもびっくり😳
「美味しい!」
「おかわりする!」
「もう一つおもち食べる!」
お腹いっぱいお雑煮を食べた子どもたちでした😊
今回のAiga’sHouseは以上!次回もお楽しみに!
BY らっこ博士
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