1/14 新春Aiga’sHouse ~お雑煮作り~

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こんにちは😄

Harmony天天です!!

明けましておめでとうございます🐰

今年もAiga’sHouseを通して子どもたちの成長を見守りたいと思います🌟

宜しくお願い致します😊

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新年一発目のメニューはお雑煮

今年1回目の料理活動で子どもたちは緊張していましたが、美味しく出来上がりました✨

それでは、料理風景をご覧ください!

 

①材料の下準備

にんじんごぼう長ねぎ鶏肉を包丁で切っていくよ!

とても大きなにんじん水洗いをしてピーラーで皮をむきます🥕

 

スタッフから包丁の使い方のコツを聞いて、すぐに実践💪

硬いにんじんも、これならスムーズに切られるね😊

ごぼうのささがきにも挑戦!

「えんぴつ✏を削るような感じで!」

長ねぎ鶏肉を切るよ!

「こんな感じかな?」

「包丁に力を入れて、、、!」

 

材料の下準備完了🙌

 

②味付け・煮込み

味の決め手となる調味料を入れます!

「このくらいかな?」

残りの材料も入れ、煮込んでいきます🎵

 

③ホットプレートでおもちの調理

切り餅鏡餅をホットプレートで一気に焼いていくよ🥰

蓋をして蒸し焼きにしたら、とろとろなおもちが!!🤩

お雑煮と一緒に盛り付けたら完成👏

美味しそうなご飯🍚も炊けたので、お雑煮と合わせて

いただきます!🙏

予想以上におもちが伸びて、子どもたちもスタッフもびっくり😳

「美味しい!」

「おかわりする!」

「もう一つおもち食べる!」

 

お腹いっぱいお雑煮を食べた子どもたちでした😊

今回のAiga’sHouseは以上!次回もお楽しみに!

BY らっこ博士


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