11/12 Aiga’s House ~親子丼作り~

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こんにちワンワン🐩🐩

Harmony天天です!!

今回のAiga’sHouseでは「親子丼」を作りました!!

意外と工程が少ない料理ではありますが役割分担をしてみんなで作ることができました!

では、料理風景をご覧ください🤩💫

 

🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘

 

①炊飯

今回のお米は「コシヒカリ」です!

計量カップで量って米とぎ開始!

水を捨てる時は慎重に🫣🫣

「手を当てればうまくいきそうだ💯」

ジャジャーン!!

美味しいお米が炊けました🤩しかも新米です💥

 

 

②サラダ作り

材料(コーントマトレタス)を水洗いなど下処理を済ませて食べやすくちぎったりしました😍

人数分お皿に分けています😍

「トマトは16個だから人数分だと2個ずつだ💯」

コーンはスプーンを使って均等に分けました!!

分け方完璧!!🤩💯

 

③材料の下準備

玉ねぎ・鶏肉を食べやすいように包丁を使ってカット!!

おっきい玉ねぎ3個と鶏肉4枚を二人組で上手に切ることができました🤩💯

「家で切ったことあるから余裕だぜ!!😎」

切り終わった鶏肉をバットに移して味付け!

焼く前に味付けをすることで味が均等になります😎

「モミモミ!味よ染み込め~🤩🤩🤩」

最後に卵を1パック分割り混ぜています!

「空気を入れながら混ぜるといいんだよ😎」と言いながら工夫している様子にスタッフ感動😭

 

④ホットプレートで調理開始!!

大人数分の調理にはホットプレートが1番!!🤩💫

まずは玉ねぎ・鶏肉を炒めるところから

「玉ねぎの煙で目が染みる😭」

「食べやすいように玉ねぎ分けとかないと!」

「玉ねぎ柔らかくなったから鶏肉いれちゃえ🤩🤩」

大量の材料を前にしても果敢に炒め続ける姿はかっこいい!😍💓

「大体こんなもんかな🤔」

こげないように確認しながらステップ1完了!!

次のステップは難関の卵閉じ!!

前に「カツ丼作り」で学んだ卵の注ぎ方を活かして上手に卵を注ぐことができました😎💯

「卵とじならおまかせあれ😎」

その後、蓋をして10分程蒸せば完成!!

ジャジャーン!!おいしそう!!😋💯

炊きあがったご飯にのっければ「親子丼」の完成!!

召し上がれ🥰

コメントありがとう!!「親子丼作り」大成功!!

 

今回はここまで!次回のAiga’sHouseのオープンをお楽しみに🥳

BY 野田クリスタ


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